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 Recette gâteau Cathy 5,4,3,2,1 pom pom pom pom

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suzanne masson



Nombre de messages : 10
Localisation : lannédern
Date d'inscription : 18/10/2010

MessageSujet: Recette gâteau Cathy 5,4,3,2,1 pom pom pom pom   Jeu 6 Oct - 8:50

Gâteau dégusté par les randonneurs de la balade contée à Lannédern
Un gourmet l'a appprécié plusieurs fois... et il a pris une photo !!!
on la verra peut être !!!


5 cuillères bombées de farine
4 cuillères de sucre
3 cuillères de lait
2 cuillères d'huile
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
3 à 4 belles pommes( des Germaines de Brasparts, ça va de soi!!!!)

Sauce : 80 gr de beurre,
100 gr de sucre
1 œuf

Mélanger la pâte, la verser dans un plat à tarte préalablement beurré, disposer les pommes comme pour une tarte, ( le gâteau ne sera pas plus épais qu'une tarte)
Mettre à cuire à ther 180°C pendant environ 15 à 20 minutes ( selon le four) il faut que ce soit doré, mais pas tout à fait cuit, et verser la sauce( après avoir fait fondre le beurre et mélanger avec le sucre et l’œuf) et laisser cuire 15 minutes ( avec possibilité de mettre sur grill selon le four pour faire dorer le gâteau)
Les proportions peuvent être doublées pour obtenir un gâteau plus épais

Une variante : ce gâteau peut-être réalisé avec des poires
Et bon appétit!!!!!!!!!

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Recette gâteau Cathy 5,4,3,2,1 pom pom pom pom
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