Encore un gâteau testé ..et appprécié par les randonneurs de la balade contée à Lannédern.


Gâteau Annie

Cake au chocolat
Battre 2 oeufs entiers avec 100gr de sucre semoule, blanchir le tout.
Ajouter 100gr de beurre pommade (température ambiante)
Ajouter 100gr de chocolat noir 70% amer fondu
Rajouter 50gr de farine.
Bien mélanger le tout
Verser dans un moule à cake beurré et fariné
Mettre au four 180° pendant 40' Bon appétit!!!!!