En Canada, il y a une restaurant poulet par le nom "St. Hubert", besonders au Quebec, mais aussi dans mon province de Nouveau Brunswick. Nous avons passee une tres bonne Jour de St. Jean Baptiste ici. J'ai ecoute de Gilles Vigneault (Gens Du Pays, Mon Pays, Le Gens Du Mon Pays, Jacques Monoloy, Quand vous Mourrir, etc.) et J'ai une gros drapeau de la Fleur De Lys dehors. Les autres voisins pres d'ici n'aime pas de je fait ca, parce qu'ils ne comprend pas la beaute dans la grande culture de la Quebecois(e).
Peter Johnson